Mojito trujillano, nuevo Patrimonio Cultural y Gastronómico
En un esfuerzo por blindar las tradiciones culinarias de la región, el Concejo Municipal y la Alcaldía de Trujillo formalizaron este martes la declaratoria del Mojito trujillano como Patrimonio Cultural y Gastronómico de la ciudad capital. Esta medida, amparada en la ordenanza 4.934, busca proteger y fortalecer las expresiones auténticas de la cocina ancestral que definen la identidad del pueblo trujillano.
TL;DR
- El Mojito trujillano fue declarado Patrimonio Cultural y Gastronómico de Trujillo.
- La medida busca proteger las expresiones auténticas de la cocina ancestral.
- Se celebrará el primer festival del Mojito trujillano el 16 de mayo en La Plazuela.
- Habrá un concurso de preparación del Mojito con premiación para los tres primeros lugares.
- El festival incluirá actividades culturales y la participación de creadores de contenido digital.