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Dos panaderías comunitarias de yuca impulsan el empleo en Puerto La Cruz
Dos plantas procesadoras comunitarias de yuca fueron inauguradas en el sector San Diego del municipio Sotillo de Puerto La Cruz, estado Anzoátegui, para beneficiar directamente a 62 productores locales de yuca y generar bienestar para 149 familias de la zona de Turimiquire.
TL;DR
- Inauguración de dos plantas procesadoras comunitarias de yuca en Puerto La Cruz.
- Beneficio directo para 62 productores locales y 149 familias.
- Objetivo de reactivar la siembra y producción de pan de yuca.
- Reconocimiento del pan de yuca como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
- Proyecto se enmarca en el Plan Nacional de Agroalimentación Comunal.
- Inversión del Ministerio del Poder Popular para las Comunas, Agricultura Urbana y Movimientos Sociales.
- Se proyecta una cosecha de 65 hectáreas con una producción estimada de 1.950 toneladas de pan de yuca.
- Rehabilitación de 10 máquinas de molienda para facilitar el procesamiento.