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Descubre por qué Caracas es la capital del chocolate en Venezuela
El turismo del chocolate "bean-to-bar" en Venezuela vive uno de sus mejores momentos.
TL;DR
- El "bean-to-bar" surgió en Venezuela en 2012, con Caracas liderando el turismo de chocolate fino y artesanal.
- El turismo del chocolate artesanal en Venezuela atraviesa un excelente momento.
- Hay un aumento en las tiendas de chocolate artesanal, alianzas entre chocolateros y reconocimientos internacionales.
- Se ofrecen diversas actividades: tours por fábricas, catas de chocolate maridadas con bebidas, tabletas y chocolates innovadores, rutas de chocolate, conferencias y ferias expos.
- Este movimiento gira en torno al chocolate hecho con cacao venezolano, destacando la presencia de la capital, Caracas.