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¿Cuáles son los primeros síntomas del hígado graso? Expertos explican y dicen qué alimentos se deben evitar
El hígado graso, o como se le conoce médicamente, esteatosis hepática, cada día es más frecuente. Esta enfermedad se caracteriza por la acumulación de grasas; en ocasiones, su detección no es tan sencilla, debido a que los síntomas graves comienzan a aparecer cuando ya está avanzada, según la Clínica Mayo.

TL;DR
- La esteatosis hepática, o hígado graso, se caracteriza por la acumulación de grasa en el hígado y es cada vez más frecuente.
- Los síntomas graves aparecen en etapas avanzadas, pero los primeros signos pueden incluir fatiga extrema y malestar abdominal.
- Factores de riesgo como el sobrepeso, la obesidad, la diabetes tipo 2, la presión arterial alta y el colesterol alto están asociados con esta afección.
- Se debe evitar el consumo de alimentos ultraprocesados, grasas saturadas y trans, azúcares simples y fructosa, alcohol y harinas refinadas para prevenir y manejar el hígado graso.
- Un estilo de vida saludable que incluya dieta, ejercicio y pérdida de peso es fundamental.