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Gomitas de colores
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TL;DR
- Las gomitas hechas con gelatina natural son ricas en colágeno.
- Ingredientes: 7 cucharadas de gelatina sin sabor, 3 tazas de azúcar, 2 tazas de agua, 1 taza de gelatina con sabor, azúcar para decorar.
- Proceso: Calentar gelatina sin sabor, azúcar y agua hasta que hierva suavemente. Añadir gelatina con sabor y seguir hirviendo hasta que espese.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y dejar cuajar toda la noche.
- Al día siguiente, desmoldar, rodar en azúcar y dejar reposar.