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Pese a un leve aumento de precios, la venta de pescados va a buen ritmo en Punto Fijo
En un recorrido por el mercado municipal de Punto Fijo en el estado Falcón, dueños de las pescaderías contaron que las ventas de especies marinas han aumentado desde el inicio de la Semana Santa, aunque hubo un ajuste en los precios.
TL;DR
- Las ventas de pescado han aumentado en Semana Santa en Punto Fijo, superando incluso años anteriores.
- Los precios han subido desde la orilla de playa, afectando al consumidor final.
- La contaminación de las refinerías Amuay y Cardón ha mermado la producción local de especies marinas.
- Se ha visto poca disponibilidad de especies como la lisa, pero se espera abundancia de jurel.
- Los consumidores compran según su presupuesto, eligiendo a veces cortes más rendidores como raya o cazón.
- Los precios del pescado son comparativamente más altos que otras carnes como el pollo, según los residentes.