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En Caracas elaboran una versión de los cronuts con chocolate venezolano
Una versión de chocolate de los virales cro(issants)nuts (donas), o en su traducción al español cro(asán)nas (donas), las puedes conseguir en Caracas con cacao 100% venezolano.
TL;DR
- Cronas es una pastelería artesanal que se dedica a la elaboración de "cronas", un postre viral que combina croissant y donuts.
- En Caracas, Cronas ofrece una versión de este postre llamada Tetrachocolate, utilizando cacao 100% venezolano.
- El Tetrachocolate está relleno de mousse de chocolate, cubierto con ganache de chocolate y decorado con tierra de cacao y sal marina.
- La chef pastelera Sandra Álvez es la creadora del Tetrachocolate, siendo el ingrediente estrella de su proyecto iniciado en 2013 y consolidado en 2020.