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Sobrevivir sin nevera ni empleo: así se ve la pobreza de ingresos desde la cima de La Vega

En el hogar de Josmely Vásquez no desayunan, fijo solo almuerzan. Si su esposo Jean Carlos Quevedo gana algún dinero en el día, lleva algo más para comer en la tarde. Más que nada compran arroz o harina de maíz para resolver. Pollo o carne consumen poco, por el costo y porque no tienen nevera. Si compran, es el equivalente en peso a uno o dos dólares. “A veces uno no tiene para comer, como para que la comida se eche a perder”, dicen.

Sobrevivir sin nevera ni empleo: así se ve la pobreza de ingresos desde la cima de La Vega

TL;DR

  • La familia compra principalmente arroz o harina de maíz para comer.
  • Consumen poco pollo o carne por el costo y la ausencia de una nevera.
  • La falta de nevera impide comprar alimentos perecederos en mayor cantidad.
  • La preocupación es tener comida diaria, no que se eche a perder.