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¿Se puede congelar el chocolate con buenos resultados? Últimas Noticias
Congelar chocolate es una opción si queremos alargar su vida útil, pero es necesario seguir ciertas recomendaciones para obtener buenos resultados.
TL;DR
- Congelar el chocolate es una opción para extender su vida útil.
- Se debe envolver en plástico de cocina o bolsas para protegerlo de cambios de temperatura.
- Evitar que el agua entre en contacto con el chocolate congelado.
- No se recomienda congelar el chocolate por más de 8 meses para evitar la pérdida de sabor.